Diğer İsimleri : Kuş Dili Otu, Hippomaratrumlibanotis, Rosmarinus Officinalis
 Rosmarin / Romarin / Rosemary

Botanik Bilgi : Ballıbabagillerden; Akdeniz Bölgesinde çok yetişir. Boyu bir- iki metreyi bulan; küçük, kalınca, ensiz ve kokulu yaprakları ile çiçeklerinden faydalanılan bir bitkidir. Yaprakları iğneye benzer.Çiçekleri mavi veya eflatundur. Çiçeklerinden renksiz veya soluk sarı renkte olan biberiye esansı çıkarılır. İçeriğinde kafuru, sineol, kamfen, pinen, borneol ve bornilasetat vardır.

Biberiye Faydası
40 gr’ mının 2 litre suda yapılan haşlamaları ; hazımsızlık, kansızlık, çarpıntı, baş dönmeleri, yarım baş ağrıları, astım ve bronşitlerde kullanılır.Gene bu haşlama ölçüsü ile yaralar yıkanır. yağlı saçlar temizlenir.

Biberiye suyu ile yapılan gargara ağır boğaz iltihaplarını tedavi eder.

Çayı kalbe, ciğere, dimağa, mideye kuvvet verir, sarılığa iyi gelir.

Kumları döker.

Biberiye yağı romatizmalara iyi geldiği gibi çıkık ve burkulmalarda da tesirli bir ağrı gidericidir.

İştahı artırır, idrar ve adet söktürür